V tehličkovom dome na Bottovej ulici, v srdci malebnej Banskej Bystrice, vznikol netradičný koncept spájajúci kávu, jedlo a dizajn. A samozrejme gin. Ale o tom – potom.
06 aug 2018
Všetky články od: Guťka Markocsyová
05 aug 2018
Ak patríte k milovníkom rýb, dnešné Nedeľné varnie si vychutnáte. Svoj recept nielen na chrumkavú rybku nám totiž prezradil šéfkuchár, Marek Gura, ktorý si recepty priniesol z vychytenej juhoslovanskej reštaurácie v Nemecku. Dnes s jedlom doslova čaruje vo svojej vlastnej prevádzke Racquet, ktorú sme vám už predstavili. Dobru chuť!
31 júla 2018
Geotermálne pramene sú naším národným bohatstvom. Ich liečivé účinky pomáhajú nášmu fyzickému i duševnému zdraviu. O to viac, ak sa spoja s nádherným prostredím, príjemnou atmosférou, nadštandardnými službami a jedinečnou gastronómiou.
23 júla 2018
Kúzla a rozprávkový svet akoby tu boli skutočnosťou. Veľký a multifunkčný priestor s pokladmi a mágiou nielen v šálkach nájdete priamo na hlavnom námestí v Martine. Aka fuka funda luka! Vitajte v Basta Fidli.
16 júla 2018
Trnava patrí k miestam, kam sa vraciame pomerne často. Teší nás, že sme medzi „stálicami“ opätovne našli nové voňavé miesto. Rovno na Trojičnom námestí nás do priestorov s historickým nádychom z osemnásteho storočia vlákala, nielen svojou vôňou, milá a útulná (Re)Barbora.
19 júna 2018
Horúčava nám dáva poriadne zabrať. Vychutnať si život na teraske s drinkom, či ľadovým kávovým nápojom sa však dá vždy a profesionálneho kávičkára nejaké teplo predsa nezastaví. Tí, ktorí milujú kávu sa iste potešia tomu, že okrem v šálke si ju môžete vychutnať aj v kozmetike. Vďaka MARK-ovi a jeho nielen letným zázrakom.
13 mája 2018
Keď sa práca snúbi s materstvom a ruka v ruke sa stanú poslaním. Vtedy má naozaj zmysel. Aký je kaviarenský život, práca v ňom a vedenie prevádzky spoločne s materstvom? Dá sa vôbec byť súčasne skvelou mamou aj úspešnou podnikateľkou? Na to nám odpovedali mamičky, ktoré zvládajú pracovné povinnosti i starostlivosť o svoje, nielen kaviarenské, poklady. Prajeme všetkým mamičkám všetko najlepšie!
25 apr 2018
Cveng kávových lyžičiek a vzduch výberovej kávy z celého sveta, to my kávičkári máme nesmierne radi. Srdečne Vás pozývame na kávový festival Standart a dvojdňové finále súťaže Barista 2018. Poďte spolu s nami!
31 mar 2018
Paula Školeková, mladá a ambiciózna žena, ktorá spoločne s otcom vedie rodinnú reštauráciu Forhaus, stihla od nášho posledného spoločného rozhovoru naozaj veľa. Ukončiť štúdium, vylepšovať rodinný podnik a dokonca sa aj vydať. Neprekvapuje nás, že svadbu si zorganizovala sama a dokonca ani to, že tak urobila práve vo Forhause. Práve nám prezradila, aký svadobný deň tu môžete zažiť aj vy.
29 mar 2018
Historická budova Matice Slovenskej v Spišskej Novej Vsi ukrýva ďalší z kávových príbehov. Rodinná kaviareň Mlynček ponúka radosť a nadšenie nielen vďaka káve, ale aj útulnému prostrediu a jedinečnej atmosfére.
20 dec 2017
Podnik v Košiciach chcel ísť výlučne cestou slovenskej produkcie. No nie na úkor kvality. Na prvom mieste je pre Dobré Bistro, ktoré sídli na Garbiarskej ulici, vždy spokojný a dobre najedený zákazník. Slovíčko jednoduchosť charakterizuje toto Bistro a znamená: najvyššiu kvalitu surovín, príjemnú atmosféru, dokonalé jedlo a čarovnú vôňu kávy. To my, kávičkári, máme radi.
Mohlo by vás zaujímať
