Všetky články od: Guťka Markocsyová

Bottova

Nedeľné varenie: Nové raňajkové zvesti z Bottovej

Keď sa otvorila banskobystrickej kaviaren Bottova, zvesť o nej sa rozšírila rýchlosťou blesku. Okrem raňajok a kávy nám v nej učarovala čulá a príjemná atmosféra. Aj preto patrí k tým podnikom, kam sa veľmi radi a často vraciame. A keď k nám pred časom dorazili nové zvesti, že v Bottovej majú raňajkové novinky, naše chuťové poháriky sa opäť raz potešili. Spolu s nami si ich dnes môžete pripraviť aj vy doma a na ďalšie sa potom môžete vybrať priamo na Bottovu.

Čítajte ďalej
Bottova

Raňajky, kvôli ktorým sa oplatí odísť aj z Bratislavy

Raňajky sú bezpochyby najdôležitejším jedlom dňa, to nám vštepovali už naše mamy a staré mamy. No v dnešnej dobe sa stávajú aj veľmi obľúbeným trendom, keď si ešte ráno vyrazíme s priateľmi či z nich spravíme chutné biznis stretnutie, ale najmä – fotky z nich potom plnia profily na sociálnych sieťach. A to všetko aj vďaka prevádzkam, ktoré z nich vytvárajú doslova pôžitkársku udalosť. Nemusí to byť však len výsada Bratislavy, pozreli sme preto na prevádzky, ktoré sa oplatí navštíviť aj mimo ulíc hlavného mesta.

Čítajte ďalej
Selaví

Bratislavské Selaví nám ukázalo umenie ako dobre žiť 

Bratislavská vínotéka Selaví sa stala miestom, kde elegancia v pohári a umenie na tanieri očarili nie jedného gurmána. Celý večer sa niesol v znamení spojenia dvoch fenoménov – vína Marchese Mezzei a fine dining Selaví. Ikonické vína a špeciálne degustačné menu v podaní šéfkuchára Jirku Zajíčka nám doslova vyrazili dych. Čo nám toto silné prepojenie prinieslo? 

Čítajte ďalej
Merril J. Fernando

Merril J. Fernando : Podnikanie je pre mňa spôsob ako pomôcť ľuďom

Čaj sa stal jeho vášňou a životnou hodnotou. Rodený Srílančan, Merril J. Fernando, vybudoval na Ceylónskom ostrove svoju vlastnú rodinnú firmu, ktorú pomenoval práve po svojich synoch Dilhanovi a Malikovi. Tento úspešný manager a duchovne založený človek s pokorou tvrdí, že mu pomohol Boh, ktorý ho chráni, pomáha mu a riadi ho k správnym rozhodnutiam. Prečítajte si exkluzívny rozhovor, ktorý zakladateľ značky Dilmah ponúkol Kávičkárom.

Čítajte ďalej
Škola čaju Dilmah

Gourmettalk – Škola čaju Dilmah

Dovolíme si tvrdiť, že naše znalosti z oblasti kávy a jej prípravy sú na viac než základnej úrovni. Chuť po vzdelávaní a objavovaní nových chutí je však pre nás výzvou. Nesmierne sme sa potešili, keď nám do redakcie „pristála“ pozvánka do Školy čaju Dilmah v Prahe. Nielen, že sme objavili čaro nového nápoja, ale získali sme aj exkluzívny rozhovor so zakladateľom firmy Dilmah. Ale o tom, potom.

Čítajte ďalej
Incité

Robert Palík: „Zákazníkovi naservírujem len to, čo by som ponúkol aj svojej mame“

Mladí, sympatickí a šikovní. To sú slová, ktoré vystihujú Róberta Palíka a jeho spoločníka Mateja Mezeia. Práve oni sa rozhodli rozvíriť gastronómiu v Kremnici a priniesť do nej kvalitu, poctivosť, lokálnosť i svetovosť. Otvorili si spoločný podnik :Incité a ľuďom v ňom prinášajú zážitky. O tých svojich, ktoré sú spojené s kávou i drinkami nám porozprával Róbert, ktorý našiel prienik medzi dvoma láskami. To totiž nie je nemožné…

Čítajte ďalej