Kaviarne

Bottova

Raňajky, kvôli ktorým sa oplatí odísť aj z Bratislavy

Raňajky sú bezpochyby najdôležitejším jedlom dňa, to nám vštepovali už naše mamy a staré mamy. No v dnešnej dobe sa stávajú aj veľmi obľúbeným trendom, keď si ešte ráno vyrazíme s priateľmi či z nich spravíme chutné biznis stretnutie, ale najmä – fotky z nich potom plnia profily na sociálnych sieťach. A to všetko aj vďaka prevádzkam, ktoré z nich vytvárajú doslova pôžitkársku udalosť. Nemusí to byť však len výsada Bratislavy, pozreli sme preto na prevádzky, ktoré sa oplatí navštíviť aj mimo ulíc hlavného mesta.

Čítajte ďalej
aplikácie

Pätoro úspešného „gastroobchodníka“

Hovorí sa, že ak chce človek podnikať v gastronómii, musí pre to mať nesmiernu vášeň. Podnikanie v gastronómii si totiž vyžaduje niektoré špecifiká, s ktorými sa v iných oblastiach obchodníci nestretávajú. A okamžitá spokojnosť zákazníkov je prvou podmienkou pre úspech podniku. Našťastie, dnes existujú moderné technológie, ktoré si nachádzajú svoje miesto aj v gastro biznise a pomáhajú nielen s prevádzkou, ale aj vo vzťahu so zákazníkmi. Zákaznícka skúsenosť, alebo „customer experience“ začína mať zásadný vplyv na nákupné správanie sa zákazníka.  Chceme vám priblížiť prvých 5 aplikácií o ktorých by ste mali vedieť, ak podnikáte v gastre.

Čítajte ďalej

Tie najlepšie zážitky kávičkárov z roku 2018 – II. časť

Už len pár dní a rok 2018 svoje dvere definitívne zatvorí. Náš tím mal opätovne tu česť vďaka všetkým cestám, miestam i ľuďom spoznať niečo nové. S atmosférou, príbehom, kávou, dobrým jedlom, zákuskami, čajom i inšpirujúcimi ľuďmi. Časť z nich sme vám predstavili v prvej časti. Dnes, si prečítajte druhú časť najlepších zážitkov z roku 2018.

Čítajte ďalej
kavickari

Tie najlepšie zážitky kávičkárov z roku 2018 – I. časť

  Rok 2018 pomaly, ale iste končí. Náš tím mal opätovne tu česť vďaka všetkým cestám, miestam i ľuďom spoznať a priniesť vám niečo nové. S atmosférou, príbehom, kávou, dobrým jedlom, zákuskami, čajom i inšpirujúcimi ľuďmi. Vďaka tomu naše články vznikajú. Okrem článkov, sme tento rok stihli i niečo navyše, čo nám do redakcie prinieslo veľa radosti i motivácie.

Čítajte ďalej
Café Merlo

Café Merlo: Miesto, kde kávu osladí džez

Café Merlo nájdete v Prievidzi na rohu Námestia slobody, trafiť sem bolo jednoduché – stačí sledovať vežu Kostola sv. Bartolomeja, na ktorú máte výhľad priamo z kaviarne. Čarovné miesto, ako z filmu. Život na jednej z hlavných prievidzkých tepien rýchlo pulzuje, no vy máte skvelú príležitosť spomaliť a vychutnať si ho z hrejivého, až domáceho prostredia cez presklené steny.

Čítajte ďalej
Kafešope Kontajner

Kafešop: Dôkaz, že aj cesta môže byť cieľ

Raňajky robia deň a ten sa mi bez dvojitého espressa či flat white nepočíta. Preto, keď som zahol k nákupnému centru STOP SHOP v Trenčíne, veril som, že mi tu dokážu pomôcť. Na konci priestranného parkoviska som uvidel Kafešop – kontajnerovú kaviareň s roztomilou terasou, za ktorou sa ukrývalo veľké detské ihrisko a dokonca ďalšie letné terasové sedenie. Opäť sa mi potvrdilo, že keď ste limitovaní (nielen) priestorom, vzniknú skvelé nápady.

Čítajte ďalej