Miroslav Škorvánek

Pán Barista

Napriek tomu, že vyštudoval poľnohospodársky manažment, viac ako 7 rokov pracoval v kaviarniach za barom a stal sa z neho profesionálny barista. Ako tak plynul deň za dňom, začal i premýšľať o svojej vlastnej kaviarni. Rok zhromažďoval všetky svoje nápady, myšlienky a vízie, aby v jeden deň mohol otvoriť dvere svojho podniku. Podnikať v Michalovciach je odvaha a v zrekonštruovanej budove bývalej nemocnice, kde sídlila ambulancia i garáž pre sanitky, ešte väčšia. Majiteľ kaviarne “U Baristu”, Miroslav Škovránek.

Čítajte ďalej
Nestville Chocolate

Príbeh Severného Spiša a čokolády

Dávny príbeh minulosti ožíva. Čokoláda, mňam, kto z nás by ju nemal rád. Na svete je už dlho. Viete však kde jej čarovný príbeh začína? Na naše územie ju priniesla veľká milovnička tejto čarovnej suroviny. Bola to samotná Mária Terézia, kráľovná z rodu Habsburgovcov. Na Severný Spiš do hradu Ľubovňa ju priniesla ďalšia silná žena Mária Jozefa. Jej sladký príbeh s čokoládou ako aj príjemné posedenie dnes prináša Nestville Chocolate v Hniezdnom.

Čítajte ďalej
Village resort Hanuliak

Hotelu sme ako rodina dali srdce

Rodina Hanuliaková si splnila svoj sen a vytvorila moderný hotel v srdci Malej Fatry. Samotný nápad postaviť hotel vznikol v hlave majiteľa hotela pána Jozefa Hanuliaka, ktorý sa dlhé roky venuje stavebnej činnosti. Inšpiráciu čerpal niekoľko rokov najmä vo svojej práci a cestovaní po svete. Cesta k vysnívanému hotelu nebola jednoduchá, no opäť sa držal svojho hesla “Všetko sa dá, len treba chcieť”. Na projekte najskôr pracoval sám, potom sa k nemu pridala aj dcéra Kristína a spoločnými silami vytvorili miesto s rodinnou atmosférou, kde vládne harmónia a srdečnosť. So sympatickou spolumajiteľkou Kristínou a marketingovou manažérkou Máriou sme sa porozprávali.

Čítajte ďalej
kaviareň U Baristu

U Baristu v Michalovciach

Otvoriť si kaviareň nie je jednoduché. A je to jedno, či je to na západe, alebo v inom kúte nášho krásneho Slovenska. Napriek tomu však o prevádzkach na východe trošku polemizujeme a akosi podvedome od nich očakávame menšiu kvalitu, než na západe, kde je omnoho väčší konkurenčný boj. A keď sa povie Michalovce, asi nikto z nás by neočakával tak kvalitný podnik, ako si otvoril jeden šikovný a mladý barista, Miro. So skromným názvom, “U Baristu”.

Čítajte ďalej
Peter Frolo Village resort Hanuliak

Nedeľné varenie- pripravené s láskou

Blížia sa najkrajšie rodinné sviatky roka. Sú to tie chvíle, keď si za stôl sadne celá rodina a vychutná si tradičné jedlá, ktoré sú na tieto výnimočné okamihy pripravené s láskou. Túto magickú prísadu nielen do sviatočného jedla pridáva aj Peter Frolo, šéfkuchár rodinného hotela Village resort Hanuliak. Vychutnajte si ich spolu s nami.

Čítajte ďalej
Village resort Hanuliak Belá

Tam, kde je oddych nutnosťou

Rodina je pre väčšinu ľudí základ. Hodnoty ako harmónia, láska, vzájomný rešpekt a súdržnosť sú dôležitými bodmi správne fungujúcej a plnohodnotnej rodiny. Village Resort Hanuliak je spojením a odrazom všetkých týchto atribútov a ďalších iných, ktoré svojím zákazníkom ponúka.

Čítajte ďalej
chlebík upečený moods

Editoriál: Boží dar

Nielen vo svete, ale aj na Slovensku poslednú dobu padá otázka, čo s jedlom, ktoré sa skrátka nestihne skonzumovať a je po dátume spotreby. Len v Európe sa ročne vyhodí 89 miliónov ton potravín z ktorých cca 10% je ešte stále v poriadku a plne použiteľných.

Čítajte ďalej

Mohlo by vás zaujímať

Prihlásiť sa k odberu

Facebook

Instagram

Pán Barista☕️👌🏻.
Napriek tomu, že vyštudoval poľnohospodársky manažment, viac ako 7 rokov pracoval v kaviarniach za barom a stal sa z neho profesionálny barista. Ako tak plynul deň za dňom, začal i premýšľať o svojej vlastnej kaviarni. Rok zhromažďoval všetky svoje nápady, myšlienky a vízie, aby v jeden deň mohol otvoriť dvere svojho podniku. Podnikať v Michalovciach je odvaha a v zrekonštruovanej budove bývalej nemocnice, kde sídlila ambulancia i garáž pre sanitky, ešte väčšia. Majiteľ kaviarne “U Baristu”, Miroslav Škovránek.
#novypost #kavickarisk #ubaristu #kavezdar #miroslavskovranek #michalovce #slovensko #kava #coffee #zazitokzpitiakavy #prisalkekavy #rozhovor #interview #latteart #sutaze (link v bio) @ubaristu
🎅🏼 Mikulášska dobrota 🎅🏼
#kavickari #kavickarisk #mikulas #dobrota #maliny #mak #dezert #sladke #kavickarskecesty #vianoce #atmosfera #sweets #delicious #foodstyle #foodlover #details #photo #christmastime #tasteofchristmas 🎄👌🏻😋 #crowneplazahotel #crowneplazabratislava #peterdudas #nedelnevarenie #recept (nájdete na našom webe) #recipe #inspiration #inspiracia
Príbeh Severného Spiša a čokolády. 🍫
Dávny príbeh minulosti ožíva. Čokoláda, mňam, kto z nás by ju nemal rád. Na svete je už dlho. Viete však kde jej čarovný príbeh začína? Na naše územie ju priniesla veľká milovnička tejto čarovnej suroviny. Bola to samotná Mária Terézia, kráľovná z rodu Habsburgovcov. Na Severný Spiš do hradu Ľubovňa ju priniesla ďalšia silná žena Mária Jozefa. Jej sladký príbeh s čokoládou ako aj príjemné posedenie dnes prináša Nestville Chocolate v Hniezdnom. 
#novypost #kavickarisk #cokolada 🍫#kava ☕️#bazzara #nestvillechocolate #hniezdne #spis #severnýspiš #rodina #priatelia #pribeh #cokolady #bonbony #ovocie #sladkosti #dezerty #zakusky #horucacokolada 😋 @nestvillechocolate (link v bio)
Nedeľné Varenie- adventné menu.🎄⭐️❄️ Na adventnom venci dnes zasvieti druhá svieca. Čarovná atmosféra Vianoc sa blíži. Vychutnajte si ju spolu s nami aj na tanieri. Sviatočné menu si pre nás pripravil šéfkuchár Hotela Pod Lipou, v Modre – Harmónii Marcel Bugaj.
#novypost #newpost #kavickarisk #kavickari #nedelnevarenie #hotelpodlipou #harmonia #modra #recepty #recipe #advent #menu #inspiracia #inspiration #vianoce #christmas #christmastime #marcelbugaj #chef #cuisine #food #foodstyle #cooking #foodlovers 🎄⭐️🎁 @hotelpodlipou (link v bio)
Piatok je ako stvorený na 🍸😍.
#piatok #kavickari #kavickarisk #drink #relax #friday #vecer #night #inspiration #inspiracia #kavickarskecesty #piatokvecer #farby #colorfull #liviano #livianorestaurant
Hotelu sme ako rodina dali srdce.❤️ Rodina Hanuliaková si splnila svoj sen a vytvorila moderný hotel v srdci Malej Fatry. Samotný nápad postaviť hotel vznikol v hlave majiteľa hotela pána Jozefa Hanuliaka, ktorý sa dlhé roky venuje stavebnej činnosti. Inšpiráciu čerpal niekoľko rokov najmä vo svojej práci  a cestovaní po svete.  Cesta k vysnívanému hotelu nebola jednoduchá, no opäť sa držal svojho hesla “Všetko sa dá, len treba chcieť”. Na projekte najskôr pracoval sám, potom sa k nemu pridala aj dcéra Kristína  a spoločnými silami vytvorili miesto s rodinnou atmosférou, kde vládne harmónia a srdečnosť. So sympatickou spolumajiteľkou Kristínou a marketingovou manažérkou Máriou sme sa porozprávali.
#novypost #kavickarisk #villageresorthanuliak #malafatra #hotel #hotels #familyhotel #biznis #hotelierstvo #gastronomia #hanuliak #belá #zilina #prisalkekavy #rozhovor #interview #kavickari #kavickarskecesty #inspiracia #inspiration 👌🏻😊 link v bio.
U Baristu @ubaristu v Michalovciach.☕️
Otvoriť si kaviareň nie je jednoduché. A je to jedno, či je to na západe, alebo v inom kúte nášho krásneho Slovenska. 🇸🇰Napriek tomu však o prevádzkach na východe trošku polemizujeme a akosi podvedome od nich očakávame menšiu kvalitu, než na západe, kde je omnoho väčší konkurenčný boj. A keď sa povie Michalovce, asi nikto z nás by neočakával tak kvalitný podnik, ako si otvoril jeden šikovný a mladý barista, Miro. So skromným názvom, “U Baristu”. ☕️☕️☕️
#novypost #kavickarisk #kavickari #ubaristu #kavezdar #kaviaren #michalovce #slovensko #kava ☕️#kolaciky #barista #latteart #interier #interierdesign #detail #coffee #coffeelove #coffelovers ❤️#coffeeart #kavickari #kavickarskecesty 👌🏻😊 (link v bio)
Nedeľné Varenie - Pripravené s láskou. 😍❤️
Blížia sa najkrajšie rodinné sviatky roka. 🎄Sú to tie chvíle, keď si za stôl sadne celá rodina a vychutná si tradičné jedlá, ktoré sú na tieto výnimočné okamihy pripravené s láskou. Túto magickú prísadu nielen do sviatočného jedla pridáva aj Peter Frolo, šéfkuchár rodinného hotela Village resort Hanuliak. Vychutnajte si ich spolu s nami. ⭐️
#novypost #kavickarisk #nedelnevarenie #villageresorthanuliak #belá #malafatra #hotel #slovakhotel #slovakia #cuisine #culinarium #steak #pštros #pyré #priprava #preparation #recepty (link v bio) #recipe #inspiration #chef #sefkuchar #peterfrolo #detail #kavickarskecesty #kavickari #delicious #food #foodstagram #foodart #foodstyling 😍 @village_resort_hanuliak